Superviseur de Restaurant

Superviseur de Restaurant – Yaoundé

HOTEL HILTON

Yaoundé, Centre, Cameroon

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Hôtellerie - Restauration

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Description

Hilton est le leader mondial de l'hôtellerie, couvrant le secteur de l'hébergement, des hôtels et centres de villégiature luxueux à service complet aux suites pour séjours prolongés et aux hôtels à prix moyen.Depuis près d'un siècle, Hilton offre aux voyageurs d'affaires et de loisirs ce qu'il y a de mieux en matière d'hébergement, de service, de commodités et de rapport qualité-prix.Hilton s'engage à poursuivre sa tradition d'offrir à ses clients des expériences exceptionnelles à travers sesmarques mondiales.Notre vision «Remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité» nous unit en tant qu'équipe pour créer chaque jour des expériences d'hospitalité remarquables dans le monde entier.Et, nos incroyables membres de l'équipe sont au cœur de tout cela!

Missions / Responsabilités / Activités

Un superviseur de restaurant est chargé d'aider la direction dans la direction et l'administration d'un restaurant dans le cadre des efforts continus de l'hôtel pour offrir un service client exceptionnel et une rentabilité financière.

Que vais-je faire ?
Un superviseur de restaurant sera chargé d'aider la direction dans la direction et l'administration d'un restaurant dans le cadre des efforts continus de l'hôtel pour offrir un service client exceptionnel et une rentabilité financière. Plus précisément, vous serez responsable d'effectuer les tâches suivantes selon les normes les plus élevées :

Superviser, soutenir, planifier, assigner le travail quotidien, informer et former les membres de l'équipe dans toutes les activités et opérations du restaurant
Surveiller, observer et aider à évaluer la performance des membres de l'équipe
Soutenir et aider les membres de l'équipe à traiter les demandes et demandes des clients et à résoudre les plaintes des clients
Veiller au respect des normes de santé, de sécurité, d'assainissement et de sensibilisation à l'alcool
Gérer et surveiller la qualité des produits et les tendances de service et de satisfaction, évaluer et résoudre les problèmes et apporter des améliorations en conséquence
Participer au suivi des stocks et au contrôle des stocks

Compétences / Exigences / Qualités

Un superviseur de restaurant servant les marques Hilton travaille toujours au nom de nos clients et travaille avec d'autres membres de l'équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez maintenir l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent :

Diplôme d'études secondaires ou diplôme en hôtellerie et restauration
Au moins 2 ans d'expérience dans un rôle de supervision F&B
Solides compétences en leadership pour gérer et motiver efficacement l'équipe à un haut niveau de performance et dépasser les objectifs
Capable d'atteindre les objectifs financiers
Capacité à se conformer à toutes les normes de la marque Food and Beverage
Capacité à travailler sous pression
Excellentes normes de toilettage
Volonté de développer les membres de l'équipe et soi-même
Flexibilité pour répondre à une gamme de situations de travail différentes
Bilingue : parle couramment le français et l'anglais
Minimum 30 ans - maximum : 40 ans

Il serait avantageux dans ce poste que vous démontriez les capacités et distinctions suivantes :

Passion pour offrir des niveaux exceptionnels de service à la clientèle
Expérience antérieure dans un rôle similaire

Profil du candidat

» 30 - 40 ans
» Niveau d'expérience: Expérimenté
» Années d'expérience: Entre 2 an et 3 ans
» Niveau Académique Minimum: Bac+2 (BTS / HND,...)

NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!

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