Cuisinier H/F – Yaoundé
Kw services
Yaoundé, Centre, Cameroon
·30 Apr. 2024
·Non spécifié
·Hôtellerie - Restauration
·Cuisinier
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats selon les recettes et les standards de l'entreprise.
- Effectuer la cuisson des plats en respectant les techniques culinaires appropriées.
- Assurer la mise en place des stations de travail, y compris la préparation des ustensiles, des équipements et des ingrédients.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine en tout temps.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation des repas.
- Gérer efficacement les commandes de fournitures alimentaires et maintenir un inventaire adéquat.
- Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière dans un établissement de restauration.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires, des méthodes de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de cuisine rapide et sous pression.
- Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci du détail pour la présentation des plats.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer de manière efficace.
- Diplôme en cuisine ou une formation culinaire pertinente est un plus.
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