MANAGER RAYON FRUITS-LEGUMES ET FRAIS H/F – Douala
Groupe ARNO
Douala, Littoral, Cameroon
·11 Dec. 2023
·Permanent / CDI
·Transport - Logistique
·Logistics / supply manager
- Contrôler la réception des marchandises ;
- Définir les besoins d’approvisionnement ;
- Choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne ;
- Recevoir les représentants de marques et contribuer aux référencements des produits.
- Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mise en avant...) ;
- Veiller à la propreté de l’espace de vente, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel ;
- S’assurer de la bonne présentation de l’espace de vente/du rayon ;
- Veiller au respect des modalités de présentation des produits en rayon.
- Vérifier l’affichage des prix et l’étiquetage des produits ;
- Contrôler la conformité des produits (DLV, qualité, etc…) ;
- S’assurer du retrait des produits avariés, et des produits à DLV (date limite de validité) dépassés en rayon ;
- Participer à la fixation des prix et à la décision des promotions commerciales
- Gérer les coûts, contrôler les marges, analyser les données de vente et proposer des stratégies pour augmenter la rentabilité de son secteur.
- Accueillir et orienter les clients ;
- Conseiller les clients et veiller à leurs fidélisations.
- Organiser le travail et fixer les objectifs aux collaborateurs ;
- Accompagner les collaborateurs dans la réalisation de leurs missions ;
- Suivre, enregistrer et évaluer les performances et compétences des collaborateurs ;
- Identifier les éventuels besoins en formation des collaborateurs ;
- Coordonner et participer à la mise en œuvre de la politique de sécurité et environnement au sein de l'unité ;
- Participer à l’élaboration du budget et la gestion des ressources de l'unité ;
- Participer à toutes les autres activités à la demande de la hiérarchie (séminaire, conférence budgétaire…) ;
- Organiser la continuité de service dans l'unité.
- Niveau académique : BTS Marketing/Commerce/vente, logistique ou toute autre formation reconnue équivalente ;
- Expérience professionnelle : Minimum 03 ans d'expériences professionnelles dans un poste de Manager Rayon ou toute autre fonction similaire.
- Maîtriser la chaîne de froid ;
- Avoir une bonne connaissance des produits frais, fruits et légumes ;
- Connaître les techniques de conservation des produits frais, fruits et légumes ;
- Avoir une bonne endurance et résistance physique, car vous pourrez être amené à soulever des charges ;
- Être capable d’élaborer un plan d’implantation ;
- Avoir des connaissances en gestion de stock et de bonnes aptitudes commerciales ;
- Être en mesure de respecter les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Être capable d’utiliser l’outil informatique, les logiciels de gestion de stock, scanners, étiqueteuses ;
- Faire preuve de discrétion, d’honnêteté, de proactivité et de disponibilité ;
- Avoir le sens du service, être polyvalent, organisé et capable de travailler en équipe ;
- Avoir une bonne aisance relationnelle et être rigoureux dans le travail ;
- Être capable de gérer et d’animer une équipe de collaborateurs.
» Années d'expérience: Entre 3 ans et 5 ans
» Niveau Académique Minimum: Bac+2 (BTS / HND,...)
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