GESTIONNAIRE CABARET – Bana
LA VALLEE DE BANA (LVB)
Bana, West (Ouest), Cameroon
·Postuler au plus tôt
·Permanent / CDI
·Hôtellerie - Restauration
·Gérant
- Il est responsable de l’accueil et des services proposés à la clientèle.
- Il veille à l’application des procédures du fonctionnement du Mythe.
- Il veille à la satisfaction du client. Confort, accueil, qualité des services, tout est mis en œuvre pour fidéliser celui-ci ;
- Il gère également l’organisation du personnel affecté au Mythe (Serveurs, DJ, Barman)
- Garant de la bonne application de la règlementation, d’une éthique de service, de la qualité d’accueil des clients et de la gestion de leurs demandes afin qu’ils soient satisfaits ;
- Il met en œuvre l'organisation de l'exploitation (horaires, accueil du public, utilisation des équipements…)
- Il est garant du respect des procédures d'hygiène et de sécurité et de leurs applications dans son département !
- Il propose à la Direction Générale, les stratégies de développement commercial de son pôle d’activité ; notamment la communication, la recherche des clients, les soirées à thème, la programmation artistique.
- Être dynamique
- avoir un bon relationnel
- Leadership
- Sens de l’innovation
- Bonne présentation
- Discrétion
- Bon négociateur et vendeur
- Diplomate
Diplôme et niveau d’instruction :
- BTS management en Hôtellerie restauration ; Bac +3 Gestion touristique et hôtelière
- 04 à 5 ans d’expérience.
- La maitrise de la langue anglaise est un plus.
» Années d'expérience: Entre 3 ans et 5 ans
» Niveau Académique Minimum: Bac+2 (BTS / HND,...)
» Curriculum Vitae