Boulanger – Douala
SPAR CAMEROUN
Douala, Littoral, Cameroon
·18 Apr. 2024
·Non spécifié
·Artisanat
·Boulanger
- Ouvrir la boulangerie tôt le matin,
- Nettoyer l’équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation,
- Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte,
- Préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels,
- Régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite,
- Mélanger différents ingrédients pour créer des garnitures de gâteaux et tartes (ex. ganache au chocolat, sauce au caramel, fruits),
- Décorer les gâteaux avec du glaçage, de la crème au beurre et des décorations comestibles (fleurs, par exemple),
- Façonner la pâte pour préparer différents types de pâtisserie, y compris croissants, biscuits et brioches,
- Préparer des gâteaux personnalisés selon les préférences des clients (ex. gâteaux d’anniversaire),
- Conseiller des recettes pour renouveler notre menu et attirer plus de clients (ex. desserts vegans ou sans gluten),
- Suivre les stocks d’aliments et passer les commandes selon les besoins.
- AGES : (22-33 ans)
- LIEUX : SPAR Bonaberi
- PROFIL :
- diplomes : minimum baccalauréat minimum ( 02 ans d’expériences dans les supermarchés)
» Niveau d'expérience: Expérimenté
» Années d'expérience: Entre 2 an et 3 ans
» Niveau Académique Minimum: Baccalauréat
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