• Assurer le nettoyage de tout son matériel de travail utilisé dans son service et bien l'entretenir;
• Assurer le suivi et la traçabilité de sa production et de son approvisionnement;
• Assurer l'accueil et le service;
• Assurer la gestion des comptes et la tenue de sa caisse;
• Accueillir cordialement les clients;
• Assurer les travaux de facturation et d'encaissement au bar;
• Bien ranger sa caisse;
• Enregistrer les commandes des clients et gérer les paiements au comptoir ou dans l'espace consacré à la caisse;
• Nettoyer la salle entièrement et faire les mises en place.

• Maîtriser les process de vente et d'encaissement;
• Maîtriser les règles de sécurité de manipulation de la caisse et des paiements;
• Posséder le sens de l'accueil et le goût du service;
• Être courtoise et s'exprimer de manière aisée;
• Savoir garder son sang-froid en toute situation;
• Faire preuve de patience et de rigueur;
• Avoir de bonnes facultés d'adaptation;
• Savoir travailler rapidement et sous pression.

QUALITES REQUISES

• L'honnêteté,
• La Fiabilité,
• Efficacité,
• Polie, courtoise,
• De bonne moralité,
• Accueillante et souriante,
• Bonne présentation physique,
• Rapide, et enthousiaste,
• Sérieuse, méthodique et vigilante.

CRITERES DE SELECTION:

• AGE: 20 - 35 ans minimum;
• Bien s'exprimer en français;